Zelfstandig kok (Tijdelijk)

Wat je gaat doen

Als zelfstandig kok bij het Aeres Wageningen ben jij het kloppende hart van de cateringorganisatie. Je stuurt de dagelijkse werkzaamheden aan, bereidt diverse gerechten en zorgt voor een gastvrije en professionele dienstverlening richting studenten, medewerkers en bezoekers.

Wat je verder gaat doen:

• Plannen, organiseren en coördineren van de cateringactiviteiten binnen de hogeschool.
• Het uitvoeren van cateringstaken.
• Bereiden van lunch- en dinergerechten en het bakken van verse lekkernijen voor de coffee corner.
• Bereiden van koffie, thee en andere warme dranken bij de coffee corner.
• Serveren van drankjes en hapjes tijdens recepties en bijeenkomsten.
• Klaarmaken en uitserveren van dinergerechten voor groepen tot ongeveer 60 personen.
• Zorgen dat iedereen zich houdt aan de regels voor hygiëne en veiligheid (HACCP).
• Plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
• Zorgen voor een nette werkomgeving, inclusief schoonmaak- en afwaswerkzaamheden.

Je werkt 36 uur per week. Je start op 2 maart 2026 tot en met 17 oktober. Je werkt voornamelijk tussen 09:30 en 19:00, en eens in de 3 weken op vrijdag avond.

Wij bieden

Aeres is een energieke onderwijs organisatie waar volop kansen liggen voor jouw persoonlijke en professionele ontwikkeling. Bij ons heerst een informele en open werksfeer, waarin eigen initiatief en creativiteit worden gewaardeerd en gestimuleerd. Bovendien kun je bij Aeres rekenen op:

• een salaris volgens cao hbo, je wordt ingeschaald in schaal 6 met een maximum van € 3.793,29,- bij een fulltime aanstelling;
• in het generieke functiehuis van Aeres is deze functie opgenomen onder de functietitel Medewerker Facilitair & Service E;
• je hebt een ruim aantal vakantiedagen, bent vrij in de schoolvakanties en ontvangt 8% vakantiegeld;
• Aeres biedt een goede pensioenregeling via het ABP pensioenfonds;
• reiskostenvergoeding volgens de cao hbo;
• je krijgt bij Aeres een vaste eindejaarsuitkering van 8,3% van je bruto maandsalaris.

Wij vragen

• Als zelfstandig kok ben jij iemand die moeiteloos het overzicht bewaart, ook wanneer het tempo hoog ligt en verwachtingen hoog zijn;
• Je voelt je thuis in een afwisselende schoolomgeving waar je zelfstandig beslissingen neemt en helder communiceert wat wel en niet haalbaar is;
• Je bent gastvrij, representatief en hebt plezier in het creëren van een fijne ervaring voor studenten, medewerkers en bezoekers;
• Daarnaast werk je nauwkeurig volgens de HACCP-richtlijnen, heb je oog voor kwaliteit en houd je de keuken en cateringomgeving netjes en georganiseerd;
• Een koksopleiding;
• Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Vaardigheid in Excel en Word, zodat je administratieve taken en bestellingen nauwkeurig kunt uitvoeren.